El Intendente Páez dejo
inaugurada la planta procesadora de nuez en Andalgalá
El pasado jueves 23 de marzo, se dejó habilitada la planta procesadora de nuez, la cual viene a dar una respuesta a los productores locales, quienes le agregarán valor a su cosecha.
La obra, que fue financiada con fondos de regalías mineras, tiene como propósito brindar un servicio a los productores locales y de la región, quienes luego de realizar la cosecha le podrán imprimir valor agregado a la producción.
De la inauguración estuvieron acompañando al Intendente de Andalgalá, Profesor Alejandro Páez, el diputado y presidente de la UCR, Luis Lobo Vergara, el subsecretario de Asuntos Municipales, Gustavo Aguirre, el Cura Párroco Moisés Pachado quien realizo la bendición de la obra, el presidente del Concejo Deliberante de nuestra ciudad José Luis Olas y demás Concejales, miembros del Gabinete Municipal, productores, público en general.
El jefe comunal, Alejandro Páez, manifestó que la intención es que sea un beneficio directo para el productor local pero que también lo sea para la región, “Esto es algo que le debíamos a la producción de Andalgalá porque el recambio varietal de la nuez en Andalgalá es una realidad, y que es un proceso que ha iniciado desde hace mucho tiempo la gente para mejorar su producción, su cosecha pero necesitaba un apoyo en cuanto a la industrialización para poder completar el proceso, hoy con esta acción el productor andalgalense va a tener la posibilidad de colocarlo casi directamente en el mercado de otra manera, ya casi el producto para exposición de una góndola de supermercado”.
El Intendente subrayo que esta inauguración le alegra, “Porque es una inversión con fondos de regalías mineras que viene a sustentar el verdadero espíritu de la ley, de invertir en cuestiones productivas sustentables y que puedan trascender en el tiempo y quede como un beneficio real para Andalgalá”.
Por su parte el Secretario de Producción, Ingeniero Eduardo Córdoba, comentó que la planta procesadora de nuez tiene distintas etapas, que van desde de la recepción del fruto hasta el envasado al vacío de la nuez.
Asimismo, Córdoba manifestó que esta planta es un "Gran avance para el sector”.
